魚や肉を美味しくする「ピチット」

魚や肉を美味しくする「ピチット」

 

★「ピチット」は水分と臭みを取り除く不思議な食品用脱水シートです。オカモト株式会社の製品で一夜干しから燻製までいろいろ利用できます。